يعد النوم والطعام عنصرين أساسيين للبقاء على قيد الحياة وبصحة جيدة، ويسير الاثنان جنبًا إلى جنب، إذ يمكن أن تتأثر اختياراتك الغذائية بمقدار ونوعية النوم الذي حصلت عليه، ويمكن أن يتأثر نومك بالطعام الذي تتناوله.
ومن جهته، كشف الدكتور جريج بوتر، مستشار الصحة والأداء وخبير النوم، في تصريحات لصحيفة "ذا صن" البريطانية"، عن العادات الغذائية التي يجب عليك تجنبها قبل الخلود إلى النوم، إذ يمكن أن تلحق ضررًا بالنوم، فإما تجعل من الصعب الانغماس فيه، أو تعطل نومك طوال الليل.
تجنب الكحول
أكد "بوتر" أن الكحول يعيق النوم بعدة طرق، فهو يغير بنية نومك، ويشتته في النصف الثاني من الليل، ويقلل من قدرتك على الحصول على قسط كافٍ من النوم بحركة العين السريعة، وهي مرحلة نوم مهمة لقدرتك على تنظيم عواطفك والإبداع.
وأوضح أن الكحول يزيد من التبول، مما قد يوقظك كثيرًا في الليل، كما أنه مرخٍ للعضلات، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم مشاكل التنفس المرتبطة بالنوم، مثل الشخير وتوقف التنفس أثناء النوم.
ابتعد عن الكافيين
أوصى "بوتر" بالتوقف عن تناول الكافيين قبل النوم بتسع ساعات على الأقل، وبمحاولة استبدال بعض القهوة والشاي ببدائل منزوعة الكافيين.
وقال خبير النوم: "يستهلك معظمنا كمية كبيرة من الكافيين على شكل قهوة وشاي وشوكولاتة.. يمكن أن تكون هذه المنتجات لذيذة، وبعضها يمنح فوائد صحية ذات مغزى، ولكن عليك أن تضع في اعتبارك عندما تستهلكها أنه كلما طالت فترة استيقاظك، زاد تراكم مادة كيميائية تعزز النوم تسمى الأدينوزين في دماغك، ويمنع الكافيين تفاعل هذه المادة الكيميائية مع مستقبلاتها، مما يقلل النعاس مؤقتًا.
احذر من الأطعمة الفودماب
قال "بوتر" إن الأطعمة التي تحتوي على فودماب، قد يعاني الناس في كثير من الأحيان من هضمها، إذ إنها تسبب غازات، ولذا من الأفضل تجنبها قبل النوم بوقت قصير.
وأشار إلى أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات القابلة للتخمير (FODMAPS)، تشمل اللاكتوز في الحليب والألياف في العديد من النباتات مثل البصل والكراث والعدس وغير ذلك.
تناول البيتزا في وقت مبكر
إذا كنت تأكل أطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات السريعة والحلويات، فتناولها في وقت مبكر من اليوم، في وجبة الغداء بدلًا عن العشاء، هكذا ينصح "بوتر".
أضاف: "من الجيد تناول أطعمة مثل البيتزا والبرجر ورقائق البطاطس والآيس كريم باعتدال، ولكن من الصحيح أيضًا أن جسمك أكثر قدرة على هضم الأطعمة واستقلابها في وقت مبكر من يوم الاستيقاظ".
الأطعمة الصحية يمكن أن تعطل النوم
قد تعتقد أنك تقدم خدمة كبيرة لنومك من خلال تناول وجبة كبيرة ومغذية قبل النوم، لكن "بوتر" يفضل تجنب الكثير من أي شيء على العشاء.
تابع: "يمكن أن يؤثر حجم وجبتك النهائية وكمية السوائل التي تتناولها في وقت متأخر من اليوم بشدة على نومك، حتى إذا كنت تتناول أطعمة مغذية مثل الأسماك الزيتية والمكسرات والخضروات والفواكه".
وأكد أنه من الأفضل عمومًا ألا تنام جائعًا أو ممتلئًا
أفضل الأطعمة قبل النوم
نصح خبير النوم بتناول الأطعمة التي تحتوي على كميات صغيرة من المواد المعززة للنوم بشكل مباشر، وتحتوي على شكل من أشكال هرمون الميلاتونين
أضاف: على سبيل المثال، تحتوي العديد من النباتات بما في ذلك الكرز والطماطم والفستق وغيرها على شكل من أشكال هرمون الميلاتونين، الذي يعزز النوم بشكل ضعيف.
وفيما يتعلق بالكمية التي تأكلها، حذر "بوتر" من أنه إذا كنت تعاني من نقص مزمن في الأكل، فمن المحتمل أن تحصل على قسط أقل من النوم مما كنت ستأكله إذا أكلت ما يكفي.
وأشار إلى أن المصابين بفقدان الشهية يحصلون على قسط أقل من النوم مقارنة بالمتوسط، ويتقطع نومهم أيضًا.
وأوصى "بوتر" بإنهاء تناول أي طعام أو شراب يحتوي على سعرات حرارية قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، لافتا إلى أن سبب هذه القاعدة هذه هو أن قدرتك على التحكم في نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام تميل إلى الانخفاض قبل النوم بوقت قصير عما كانت عليه في وقت سابق من اليوم.