دعا "أنطونيو جوتيريش" الأمين العام للأمم المتحدة في رسالة بمناسبة "يوم الأغذية العالمي"، إلى تكثيف الجهود الدولية لمكافحة الجوع وسوء التغذية، واتخاذ الإجراءات اللازمة لدعم الحق في الغذاء من أجل حياة ومستقبل أفضل.
وقال الأمين العام في رسالته التي نشرها موقع أخبار الأمم المتحدة، اليوم الأربعاء، إن "يوم الأغذية العالمي" يشكل مناسبة للتذكير بأن هناك نحو 733 مليون شخص يعانون من نقص الغذاء بسبب الصراع، والتهميش، وتغير المناخ، والفقر، والانكماش الاقتصادي.
وأضاف أن هناك 2.8 مليار شخص لا يستطيعون تحمل تكاليف اتباع نظام غذائي صحي، بما في ذلك الذين يعانون من زيادة الوزن، مع ارتفاع معدلات السمنة العالمية.
وقال:"هناك خطأ كبير في عالم أصبح فيه الجوع وسوء التغذية حقيقة من حقائق حياة مليارات الأطفال والنساء والرجال"، مؤكدًا أن القضاء على الجوع في العالم أمر ممكن.
وشدّد على أن الحكومات يجب أن تعمل مع جميع الشركاء لتحفيز إنتاج وبيع الأطعمة الصحية والمغذية بأسعار معقولة.
وذكر الأمين العام أن مؤتمر القمة المعني بالمنظومات الغذائية الذي عُقد في عام 2021 وضعنا على الطريق نحو معالجة أوجه القصور وعدم المساواة الكامنة في منظوماتنا الغذائية.
وأكد أن أنظمة الغذاء تحتاج إلى تحول هائل بمساهمات من الشركات والأكاديميين ومؤسسات البحث والمجتمع المدني، لتصبح أكثر كفاءةً وشمولاً ومرونةً واستدامةً.